Tips e consigli

Uova, bacon e fagioli - Pane di campagna con farina burattata -All rights reservedWallpapers-5

Pane di campagna con farina burattata

Oltre che stimolare i nostri sensi e rimpinguare la nostra dispensa, preparando il pane facciamo del bene a noi stessi e alle persone che gravitano nell’intorno delle nostre esistenze, dando sollievo a stress e fatica e dispensando gioia nella forma di un curioso alveare fatto di farina, acqua, lievito e sale e racchiuso in una crosta croccante e saporita che al solo parlarne viene l’acquolina in bocca.
Prepariamo insieme il nostro pane di campagna con farina burattata!

Uova, bacon e fagioli - Plumcake alle fragole - All rights reserved

Plumcake alle fragole

Il nostro golosissimo plumcake alle fragole è perfetto sia a merenda che a colazione, da consumare da solo o con un buon caffè, perché ci conferisca tutte le energie necessarie ad aggredire le calde e assolate giornate estive ☀️. Prepariamolo insieme!

Uova, bacon e fagioli - Confettura di fragole - All rights reserved

Confettura di fragole

Siamo in Giugno e questo, come ben si sa, vuol dire soltanto una cosa: fragole, fragole, fragole. Dolci, succose, coloratissime e straordinariamente versatili, le fragole non possono davvero mai mancare nella nostra dispensa. Ma cosa facciamo quando ci capita di comprarne un po’ in più rispetto a quante, effettivamente, ce ne servano? Semplice: ne facciamo confettura!

Uova, bacon e fagioli - Colomba pasquale - All right reserved

Colomba pasquale con biga

La colomba pasquale è uno dei lievitati dolci più celebri e diffusi al mondo. Con la ricetta messa a punto dalla nostra Teresa, la sua preparazione non avrà più segreti per voi. Cosa aspettate, dunque? Prepariamola insieme!

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Uova, bacon e fagioli - Gaetano e Teresa sul belvedere di Civitella Alfedena (AQ) - All rights reserved
Uova, bacon e fagioli – Gaetano e Teresa sul belvedere di Civitella Alfedena (AQ) – All rights reserved
Ma salve, croccante fettina di pane tostato!

Noi siamo Gaetano e Teresa ed è un piacere, per noi, fare la tua conoscenza! Prendi pure posto al nostro tavolo e lascia che sia il tuo appetito a guidare la tua mano su una qualsiasi delle pietanze che vedi qui presenti; tieni, però, bene a mente che al nostro tavolo vige una regola e una soltanto: l’ultima fetta di bacon spetta ai padroni di casa 🥓! Non dire che non ti abbiamo avvisato!

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