Lasagna tradizionale napoletana

Ah, la lasagna. Ogni qual volta la prepariamo, ci sentiamo un po’ come il gatto Garfield: affamati e desiderosi di affondare i denti in quel trimalcionico agglomerato di pasta fresca all’uomo, ragù e tutto ciò che la nostra mente possa suggerirci di inserirvi all’interno. Per questa ricetta, ci siamo ispirati alla lasagna tradizionale napoletana, leggermente diversa da quella bolognese sotto diversi aspetti, tranne due: la sua golosità e la sua irresistibilità. Forza, prepariamola insieme!